The Flower and The Bee TX
DO Ribeiro » Coto de Gomariz|Bílá a růžová
Barva vína: Bílé víno
Odrůda: 100% Treixadura
Cukernatost: Suché víno
Ročník: 2021
Obsah alkoholu: 13%
Teplota servírování: 9°C
Gastronomie: ryby, krémové sýry nebo jako letní osvěžující pití
Alergeny: Oxid uhličitý
Víno z nejtradičnější odrůdy oblasti. Hrozny pochází z nejmladších vinic vinařství s výnosem 5000-7000l/ha pěstované vysokým vedením na terasách a mírných svazích, vše bez umělých hnojiv a pesticidů.
Sklizeň probíhala ručně s následnou pečlivou selekcí hroznů. Víno zrálo 4 měsíce v nerezových tancích.
Víno má zářivě žlutou barvu. Ve vůni je cítit zralé ovoce – nektarinka, hruška, citrusové plody.
Chuť je rovněž ovocná – nektarinka hruška, citrusy.
Víno je suché, s příjemnou kyselinkou, krásně svěží a přímočaré, s lehkým závěrem.
Víno bylo oceněno velmi dobrým hodnocením 90 bodů ve Wine Advocate Roberta Parkera od Luise Gutierreze!