Mar de Envero - NOVINKA!

Mar de Envero

Mar de Envero je galicijské vinařství založené v roce 2007, které si rychle vybudovalo reputaci díky svým autentickým a osobitým vínům.

Jeho cílem je vytvářet vína, která věrně odrážejí charakter půdy, klimatu a tradičních španělských odrůd, přičemž klade důraz na kvalitu už od vinice až po lahvování.

Název „Mar de Envero“ vznikl podle obrazu vinic, jejichž listy se v období zrání (envero) rozprostíraly jako zelené vlny až k moři – symbolizující harmonii mezi vinicí a Atlantickým oceánem.

Vinařství kombinuje tradiční péči o vinice s moderními technologiemi ve výrobě vína, přičemž pečlivě zpracovává hrozny, aby minimalizovalo zásahy a zachovalo čistou, výraznou chuť ovoce a minerálních tónů, typickou pro zdejší terroir.

Mar de Envero se specializuje zejména na Albariño, jejichž vína vynikají svěžestí a elegancí.